Özel Ocaklardan Evinize Gelen Muazzam Kebaplar
Tokat, Karadeniz ile İç Anadolu arasında bir geçiş köprüsü olmasının avantajını mutfağına çok iyi yansıtmıştır. Dünyaca ünlü Tokat yaprağı ve tamamen kendine has bir mimariyle yapılan özel ocaklarda pişen Tokat Kebabı, bu şehrin gastronomi gururudur. Hafta sonları bağ evlerinde yapılan bu yemekleri, hafta içi günlerde evinizde otururken dijital platformlar aracılığıyla kapınıza kadar getirtebilirsiniz.
Merkez Semtlerin Sipariş Rotaları
Tokat Merkez (Cumhuriyet Caddesi ve Karşıyaka)
Şehrin kalbi olan Cumhuriyet Caddesi esnaf lokantalarının, dönercilerin ve pide fırınlarının merkezidir. Yeni yerleşim alanı olan Karşıyaka mahallesindeki sitelere ise akşam saatlerinde yoğun bir kebap, pizza ve döner paket servisi akışı gerçekleşir.
Yeşilırmak ve GOP Üniversitesi Çevresi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi kampüsünün ve öğrenci yurtlarının bulunduğu bölgeler, hızlı ve bütçe dostu menülerin tüketildiği yerlerdir. Tavuk dürümler, büyük boy pizzalar ve çiğ köfte paketleri kuryeler tarafından saniyeler içinde adrese teslim edilir.
Tokat'da Sipariş Verirken Bilmeniz Gerekenler
Tokat Kebabı mevsimi ve süresi: Gerçek Tokat kebabında kuzu etinin yanında kuyruk yağı, Tokat patlıcanı, domates, biber ve sarımsak bulunur. Özel dik ocaklarda yaklaşık 25-30 dakikada pişer. Bu yüzden paket servis siparişi verirken bu pişme süresini göz önünde bulundurmalısınız.
Etli Yaprak Sarması siparişi: Tokat'ın o meşhur incecik, damarsız bağ yaprağıyla yapılan etli sıcak sarmaları ev yemeği yapan lokantalardan sipariş ederken, yanına mutlaka yoğurt ekletin.
Kartınızı kaydetmeyin, esnafı koruyun: neyesek.net platformunda kredi kartı bilgilerinizi sisteme yazıp risk almanıza gerek yoktur. Ödemenizi kapıda nakit veya kartla POS cihazından yaparsınız. Üstelik platform komisyonsuz çalıştığı için Tokat esnafı malzemeden çalmadan tam porsiyon gönderim sağlar.
Tokat'ın Popüler Menüleri
Tokat Kebabı: Patlıcan ve etin dikey şişlerde, özel fırında piştiği muazzam ziyafet yemeği.
Tokat Çemeni: Kahvaltılar veya ekmek üstü atıştırmalıklar için şarküterilerden sipariş edilen bol baharatlı yerel lezzet.
Etli Tokat Sarması: İncecik tescilli yaprağa sarılı, ağızda dağılan sıcak sarmalar.