Aladağların Eteğinde Taş Fırın Güveç Ritmi
Niğde, İç Anadolu'nun en karakteristik et ve fırın kültürlerinden birine sahiptir. Şehirde akşam saatlerinde evlere en çok sipariş edilen ürünler çıtır pideler ve meşhur Niğde tavasıdır.
Öne Çıkan Bölgeler
Merkez (Aşağı Kayabaşı & Dere Mahallesi)
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi öğrencilerinin kümelendiği bölgelerde kuryeler gece geç saatlere kadar tavuk dürümler, pizzalar ve çiğ köfte paketleri taşır.
Niğde'de Sipariş İpuçları
Niğde Tavasının kuyruk yağı dengesi: Hakiki Niğde tavası kuzu eti ve kuyruk yağıyla fırınlanır. Yemeğin donmaması için evinize en yakın esnafları neyesek.net haritası üzerinden seçebilirsiniz. Komisyonsuz sistem sayesinde esnaf malzemeden ve etten asla kısmaz.
Popüler Menüler
Niğde Tavası: Kuzu eti, yeşil biber, sarımsak ve domatesin kuyruk yağı eşliğinde fırın tepsisinde lokum gibi pişmesi.
Niğde Lahmacunu: İncecik, bol malzemeli ve çıtır kenarlı İç Anadolu lahmacunu.